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Revue trimestrielle du Club Cévenol  Causses et Cévennes est une revue régionale de documentation et de recherches historiques, géographiques et économiques concernant les régions caussenarde et cévenole. Elle est servie par abonnement et vendue au numéro. Photos Jean Aine, Philippe Chambon, Pierre Valette Sommaire 117e année - Tome XXII - n° 1 - janvier - février - mars 2012 - 6 € Thème Les nouveaux agriculteurs Architectes : Philippe Chambon et Pierre Valette Fleur de safran Culture du safran en Cévennes Culture des oignons doux des Cévennes Terrasses d'oignons doux en Cévennes Stockage des oignons doux Lavande cultivée à Ardaillers Alambic pour distiller la lavande ARTICLES AUTEURS Les voeux du Président du Club Cévenol Patrick Cabanel Une nouvelle production en Pays Viganais : le safran Thierry Bourrie L’oignon doux ou l’échec à la déprise agricole Pierre Valette Vieilles terres… nouveaux habitants Philippe Chambon Un producteur de lavande en Cévennes Pierre Valette Nos deuils   Le calvaire du bon Petit Dieu Marc Parguel Nouvelles des Sections   Compte rendu de la Commission d’Action du 27 novembre 2011 Gilles Patrice Critique de livres et présentation de nouveaux ouvrages   ENCART : p. 1 : Tarifs des sections p. 2 : Bulletins d'abonnement et/ou adhésion p. 3 : Site Internet du Club Cévenol p. 4 : Publications disponibles du Club Cévenol Thèmes prévus pour les prochains numéros 2012 - n° 2 Mazamet, lieu du 112e Congrès du Club Cévenol 2012 - n° 3 L'art rupestre sur les Causses et dans les Cévennes 2012 - n° 4 Compte-rendu du Congrès de Mazamet. L'impact du label Patrimoine Mondial sur l'accueil des visiteurs Thèmes à proposer De la préhistoire à l'histoire, l'art schématique du Haut Languedoc... Les oiseaux... Vous connaissez la revue ? Vous avez des propositions ou des avis à formuler ? Contactez-nous ! Directrice de publication Mme Pat VALETTE 23 bis place du quai, 30120 LE VIGAN Tél. : 04 67 81 27 94 Comité de lecture et de rédaction Mmes Jacqueline PROTINO - Odette LAURENS - Roberte JEAN - MM. Gilles PATRICE - François PUGNIÈRE - Olivier POUJOL - Patrick ROY - Michel WIENIN

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